れおも嬉しい 春の宴

今日は、我が家で春のお集まり、
夫の両親と妹と姪が来てくれました。

このところ毎年、お正月には両親と妹一家を我が家に招いて
新年会をしているのですが
今年はうちの次女が受験生だったので妹宅でのお集まりになって、
名代としてれおは出席させていただきましたが037.gif 私と次女は欠席。

次女は一番年下の孫なので、これで孫娘4人、全員受験終了~!ということで
今日改めて我が家で、みんな揃っていろんなおめでとうの会を催すことにしたのです。

一番年上の、妹家の長女ちゃんは、早くも今年社会人一年生。
今日はお仕事で来られませんでした。
これからますます孫娘みんなで集まるのは困難になるのでしょうね。

うちは、受験生がずっと家にいたので、お客様をお招きするのもずいぶん久しぶり。
なんか準備の手順も覚束なくて(^^ゞ あれ~? って感じ・・・
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でもそこは他人じゃなし、家族の集まりなので頑張りすぎずに、
作り慣れたメニューだけですが覚え書きとして・・・

ジップロック鶏
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ネギ塩だれ
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このたれ、
いつもはネギ+ごま油+おろしニンニクに、塩、黒コショウ、ウェイパーで味をつけるのですが、
なんかもうひとつだなあーと思い、
今日はちょっとナンプラーを足してみたら、バッチリ!コクが出て美味しかった♪

          かぼちゃ、なす、いんげんの揚げ浸し
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                    サラダ                     めかじきのお醤油浸け焼き

                   グラタンには、マカロニじゃなくて小さく切ったお餅を入れてみました。
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そして、今日はどーんと、お鮨もとってみました。
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近所に住むお友だちに、
リーズナブルなお値段で美味しくて、しかも出前OKのお鮨屋さんを教えてもらったのです。

お鮨があると、テーブルが華やかで締まるわ~
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お天気も良くて、明るい春の日。
義父が、四人の孫が皆それぞれ立派な大学生になって何よりだ、と喜んでくれて
少しは親孝行、おじいちゃま孝行できたかしら、と、じ~ん。

孫たちはどんどん忙しくなるお年頃だけれど
おじいちゃまおばあちゃまに揃ってお顔を見せられるこういう機会を
                        なるべく心掛けて設けていこう、と思いました・・・


・・・ワンコが大好きな妹一家、
      お正月にも「ぜひれおちゃんも!」と言ってくれたので夫と長女が連れて行ったのですが
      それ以来、義妹曰く
      「(姪たちが)小学生のように、犬が飼いたい犬が飼いたいって言いっぱなし」とのこと。

      今日も姪っコちゃん、可愛い可愛い~、たまらない~、と言い続け、
      義妹まで帰り際にれおを抱っこして、
      「では、失礼します」と、そのまま連れて帰るふりをしたり。
                       れおにもとても幸せな午後だったと思います012.gif





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# by mamimi-loves-leo | 2014-04-27 19:03 | 今日のできごと | Comments(0)

ほんとうに少なすぎました・・

先日お願いした、れおの血液の詳細な分析結果が出て
今日、獣医の先生からお電話で伝えていただきました。

れおのALP、過去最低値になったとはいえ、
まだ相変わらず高めであることには変わりがないので、
いろんな理由で上がりうるALPが、れおの場合どこが原因での高数値かを
はっきりさせるため。

れおの場合、いちばん心配だったのは「骨」由来のものではないか、ということ。
原因がハッキリ特定できないまま、ひと月半もビッコをひいていた姿が目に焼き付いていて
とにかくその疑いだけでも早く晴らしたかったのです。

結果は、骨由来であることは全く否定されて ホッ・・・
としている場合ではなくて、

今回の検査で分かったことは、
れおの血液中のアミノ酸がすごく不足していた、ということ。
いわゆるBCAA、バリン、ロイシン、イソロイシン、が
参考値 400~600 のところ、 297 しかなかった、ということ。
                ・・・やっぱりタンパク質が少なすぎたようでした007.gif

これからしっかりとタンパク質の量を増やしてみて、
ひと月後ぐらいにもう一度検査することになりました。
そのときに上がっていれば良し、
もし上がっていなかったら、アミノ酸を取り込みにくい体質と見て、
BCAAのサプリメントを飲ませることになるようです。

あ~、きっと私のせい。勉強もせずいきなり手作りを始めたせい。
私のせい、ですように。れおの体質の問題ではなく。

今朝も元気いっぱいに、落ちていたボールと取っ組み合いのれお。
ほんとうに少なすぎました・・_a0157174_21245541.jpg
                ごめんねー、
                これからは、お肉、お魚、植物性タンパク質、取り混ぜながら
                しっかりと量を確保していくからね。

                      一か月後の再検査まで、心配の種は持ち越しとなりました・・・




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# by mamimi-loves-leo | 2014-04-25 21:34 | れお | Comments(0)

少なすぎたり多すぎたり

一昨日のブログに、キーたんママまりりんさんからいただいたコメントを読んで、
あら!れおごはんはタンパク質が少ない?!と思い、
慌てて検索したり、そのあとまりりんさんからもメールで詳しいことを教えていただいて、
とりあえず、一食あたりタンパク源100g、ということで様子を見ることにしました。

ちょうど、ネットでいろいろ入手した手作り用素材のクール便が届いたので
今夜のタンパク源は、鶏手羽と、マメあじ、納豆、計約100g。
お野菜はブロッコリー、スプラウト、プチトマト、大根、
炭水化物は、ワンにゃん用無添加パン。

これで、だいたい200キロカロリー強、のつもり。
少なすぎたり多すぎたり_a0157174_21564263.jpg
れおは目の色を変えて夢中。
少なすぎたり多すぎたり_a0157174_2223851.jpg
お魚も美味しいわねー、れお♪
少なすぎたり多すぎたり_a0157174_221469.jpg

これで、できれば朝の作品の写真もUPしたいところなのですが
それはさすがに・・・ 自粛037.gif

実は、ドライフード+トッピングのときは
水分を足さなくちゃの一心で、ひたひたになるぐらいのぬるま湯をかけて
お茶づけ風にしてたべさせていたので、
なんとなく手作りにしてからも茹で汁を多めに入れていたら、
どうやら水分過多だったようで・・・

いつもは決してしないことなのですが、
今朝早く、クレートから出して!と吠えて娘を起こして
しかも、トイレシートじゃなくて外に行きたい!と催促して連れ出してもらい、
外で長ーいチーチをしたそうです。
れおは、トイレシートが吸いきれなくて足元が濡れるのをすごく嫌がるのですが、
このところ毎回チーチが多くてそうなっちゃうのでトイレシートを拒否したようです。

なので、今朝からは特に茹で汁を多めに入れるのは止め。
チーチ量も元に戻りました。

こんなふうに、作り出す作品と、体重、体調を見ながら、
これからもいろいろ試行錯誤して、れおに合ったごはんのスタイルを探そうと思います043.gif




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# by mamimi-loves-leo | 2014-04-24 22:38 | れお | Comments(4)

美味しい中華♪

いつもお友だちとランチに行くときは
たいてい六本木・麻布十番・広尾・青山など、
半径2、3㌔の狭い範囲の中でお店を決めてしまうのだけれど

今日は、ちょっと趣向を変えて・・・

幡ヶ谷の 美虎(みゆ)に行ってきました。
テレビで何度も拝見したことのある女性の中華料理人、五十嵐美由紀さんのお店です。

今日のランチタイムは(も?)予約で満席。
そんなに大きいお店ではないし、大人気でいつも満員御礼のようで、
ということは、予約の人はコース料理のみなので、
ランチタイムメニューに載っている美味しそうな一品料理はいつ食べられるんだろう?
と思ってしまいました・・・ 

写真は、雰囲気的にちょっと撮れなかったのですが
小さいポーションで次々出てくる前菜も点心も、一つとして「食べたことある味」のものは無し。
全部に嬉しい驚きや美味しい発見があります。
一つ一つ、とても丁寧な詳しい説明をしてくれるのですが
でも「これ、家に帰ったら早速作ってみよう!」と思えるものは皆無。
どうやって作ればいいのか見当もつかない042.gif

        人気があるのが良くわかる、あそこに行かなくちゃ食べられないものばかりでした。
                   予約して連れて行ってくれたお友だちに感謝です♪
美味しい中華♪_a0157174_21561819.jpg
                          「ぼくはあきれすもらっておるすばんだったよ・・・」




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# by mamimi-loves-leo | 2014-04-23 22:14 | お出かけ | Comments(0)

れおのごはんのこと

れおのごはん、

今までもトッピングとしていろんな食材を足したりはしていたし、
れおがある程度の年齢になったら完全手作りごはんにしようとも思っていたのですが

これまで各種試した中で、
れおに圧倒的に合っていると思うフード「フィッシュ4」はとても気に入っていて
れおの「喰いつき」も抜群にいいし、体重のコントロールもきちんとできるし、
出てくる作品も申し分ないし、
しばらくはこれをベースにしてトッピングで生のものを加えるスタイルで行くことに
なんの疑問も持っていなかったです。

むしろ、お出かけ先でおやつをあげ過ぎたりしてお腹がゆるかったり、体重が増えたときなど
「しばらくはきちんとフィッシュ4だけにして調整しよう!」と思うぐらいに信頼感もあったし。

ところが、今回の最初の血液検査でALP500という結果を聞いた時、
なぜか突然ハッキリと思ったのです。フード減らしてみよう、と。天啓のごとく。
去年も300あって、そのときにも「フードかな」とは思ったのですが、
すぐに「まさかねーそんなことでねー」と思い、
手作りごはんの勉強も何もしていないのだから、中途半端にやるよりずっとフードの方が確か、と
フィッシュ4頼みの気持ちは変わらなかったのに。

天啓を得たわけですから、今回は全く迷いもなく、
ひたすら自分の「カン」のままにあれやこれやの食材+パラりとフード、にしてみたら
この結果。

本当にその効果なのかどうかはわからないけれど、
私の「カン」としては、そろそろ食事の見直し時、ということなのだな、と思っています。

ちょっとやり始めたら、今までやっていなかったのが不思議なぐらい自然なこと。
まさに「離乳食時代」のように、
食材を買ってきたらいろんなものをちょこっとずつ取り分けておいて、
加熱するものはちょうどあったミニサイズのルクルーゼで煮込んでおいて、
生のものはあとからのせる、組み合わせも全く「カン」だけでしているので
全然面倒でも難しくもないのです。

今日は、ウチミルちゃんブログで「がん予防」とあったブロッコリーと、
今夜のニンゲンの食材の里芋を、ティースプーン一杯の発芽玄米と煮込んでおいて
れおのごはんのこと_a0157174_21205533.jpg
その上に、鶏レバー、ワカサギの煮干し、かぼちゃフレーク、大根おろし、ブロッコリースプラウト。
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それをぐるぐるっと混ぜて
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いただきます♪
れおのごはんのこと_a0157174_21302738.jpg
                     フードだけよりずっと量多く食べさせてあげられるのも嬉しいです012.gif


れおのごはんを作っていたら、ちょうど大学から帰ってきた長女が見にきて、
いちいち覗き込んで「美味しそう~♪」と。
そうだったそうだった、長女、
次女の離乳食を作っていると見にきてすごく欲しがるので、ひと口あげたりしていたなあ~
                                     三つ子の魂、なんとやら037.gif

ちなみに、ニンゲンのごはんは
ブリの煮つけと
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里芋とお大根のそぼろ煮込みと
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サラダ。
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                              やっぱりれおのごはんの方が彩り豊かで美味しそうかも・・・023.gif




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# by mamimi-loves-leo | 2014-04-22 21:57 | れお | Comments(6)